Жареные креветки с чесноком

Этот аппетитный обед с жареными креветками и чесноком дарит вкусовое наслаждение, которое идеально подходит для быстрого и легкого обеда. Блюдо отличается насыщенным ароматом и нежной текстурой, что делает его отличным выбором для любителей морепродуктов.

Ингредиенты

• креветки — 300 г (очищенные)
• чеснок — 3 зубчика (мелко нарезанный)
• оливковое масло — 2 ст. л.
• петрушка — 1 пучок (мелко нарезанная)
• лимон — 1 шт. (для сока)
• соль — по вкусу
• черный перец — по вкусу (свежемолотый)

Приготовление

1. В большой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло. Добавьте чеснок и обжаривайте до золотистого цвета, около 1-2 минут, чтобы он полностью раскрыл свой аромат.
2. Увеличьте огонь до среднего и добавьте креветки. Готовьте их в течение 4-5 минут, пока они не станут розовыми и непрозрачными. Перемешивайте креветки, чтобы они равномерно прожарились.
3. Добавьте сок лимона, соль и черный перец. Продолжайте готовить еще 1-2 минуты, пока креветки не впитают все ароматы. Посыпьте блюдо нарезанной петрушкой и снимите с огня.

Советы

• Используйте свежие креветки для более насыщенного вкуса.
• Не пережаривайте чеснок, чтобы он не стал горьким.

Пищевая ценность