Заправка из сыра с голубой плесенью, пошаговый рецепт с фото

Эта заправка из сыра с голубой плесенью идеально подойдет для салатов и закусок. Она отличается насыщенным вкусом и простой в приготовлении.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 50 г сыра с голубой плесенью
• 2 ст. л. натурального йогурта
• 1–2 ст. л. жирных сливок
• 1 ст. л. лимонного сока
• 2–3 ст. л. масла грецких орехов
• соль, свежемолотый черный перец по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Протрите сыр через сито.
2. Смешайте его с йогуртом, сливками и лимонным соком до получения однородной пасты.
3. Продолжая мешать, влейте масло грецких орехов.
4. Добавьте соль и перец по вкусу.

Приятного Вам аппетита!