Заправка для салата из йогурта

Заправка для салата из йогурта – это простой и полезный вариант, который подойдет к любому салату: овощному, мясному и другим.

Описание приготовления:
Чем больше различных специй вы используете, тем ярче будет вкус заправки. Важно выбрать натуральный йогурт без добавок. Густота йогурта может быть любой. Вместо укропа можно использовать другие виды зелени по вашему вкусу. Эта заправка отлично подходит для овощных салатов или салатов с морепродуктами.

Ингредиенты:

• Натуральный йогурт – 200 миллилитров
• Сушеный чеснок – 1 чайная ложка
• Укроп – 1 пучок
• Паприка молотая – 1 чайная ложка
• Куркума – по вкусу
• Горчица в зернах – по вкусу
• Соль – по вкусу
• Молотый перец – по вкусу

Количество порций: 3-4

Приготовление заправки:

1. Подготовьте все продукты согласно списку.
2. Перелейте йогурт в глубокую миску.
3. Добавьте в йогурт все специи из списка ингредиентов. При желании добавьте еще немного специй на свой вкус.
4. Внесите в йогурт горчицу в зернах.
5. Укроп промойте, просушите, мелко нарежьте и положите щедрую горсть в йогурт.
6. Все тщательно перемешайте и попробуйте, отрегулировав вкус соуса под себя.
7. Полейте получившимся соусом салат и подавайте его к столу.

Приятного аппетита!