Заправка для цезаря из авокадо
Заправка для цезаря из авокадо — это отличная альтернатива классической заправке, которая прекрасно подойдет к знаменитому салату Цезарь и другим блюдам.
Описание приготовления блюда:
Эта заправка является одной из популярных вариантов к салату Цезарь. Я также использовал её в качестве соуса к другим салатам и даже рыбным блюдам — результат всегда был потрясающим. Рецепт стоит записать в вашу кулинарную книгу!
Основной ингредиент: Фрукты / Авокадо
Блюдо: Соусы / К салату / Заправки для салатов
Ингредиенты рецепта:
- Майонез — 1/4 Стакана
- Авокадо — 1 Штука
- Лимон — 1 Штука
- Чеснок — 1 Зубчик
- Соль, перец — По вкусу
- Оливковое масло — 30 Миллилитров
Количество порций: 4
Как приготовить «Заправка для цезаря из авокадо»
Авокадо нужно помыть, разрезать пополам и достать косточку.
Снимите кожицу с авокадо, нарежьте плод небольшими кусочками и положите их в чашу блендера.
Добавьте сок одного лимона в блендер.
K авокадо и лимонному соку добавьте чеснок.
Затем добавьте соль, перец и немного оливкового масла.
Измельчите все ингредиенты при помощи блендера до получения однородной маслянистой консистенции.
Поздравляю, заправка для цезаря из авокадо готова!
