Запеканка «Мечта мужа»
Запеканка «Мечта мужа» — это сытное и вкусное блюдо, которое точно понравится многим. Комбинация мяса, грибов, картофеля и сыра делает его поистине восхитительным!
Описание приготовления блюда:
Хотя это блюдо может показаться калорийным, в этом и заключается весь смысл — обжарить все ингредиенты по отдельности, а затем собрать их под сырной корочкой. Давайте я расскажу, как приготовить запеканку «Мечта мужа».
Назначение: на обед / на ужин
Основной ингредиент: мясо / овощи / картофель
Блюдо: горячие блюда
Ингредиенты рецепта:
- Свинина — 500-600 грамм (мякоть)
- Картофель — 800 грамм
- Лук репчатый — 1-2 штуки
- Шампиньоны — 300 грамм
- Майонез — 2 столовые ложки
- Сыр — 150 грамм (твердый)
- Масло растительное — по вкусу (для жарки и смазывания формы)
- Соль — по вкусу
- Зелень — по вкусу (для подачи)
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Запеканка «Мечта мужа»»
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель и лук почистите и помойте. Грибы тоже промойте и высушите бумажным полотенцем.
На одной сковороде обжарьте кусочки мяса на небольшом количестве растительного масла, посолите по вкусу и выложите в форму для запекания.
Затем обжарьте нарезанный лук и выложите его вторым слоем.
Для третьего слоя обжарьте нарезанные грибы и подсолите их по вкусу.
Последний слой — жареный картофель. Его также нужно посолить по вкусу перед добавлением в форму.
Смажьте картофель небольшим количеством майонеза.
Посыпьте тертым сыром.
Запекайте при температуре 190 градусов 15-20 минут и сразу подавайте к столу со свежей рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
