Запеканка из индейки с картофельным пюре

Запеканка из индейки с картофельным пюре — это насыщенное блюдо с выразительным вкусом и приятной текстурой.

Ингредиенты:

• Фарш индейки — 500 г
• Картофель — 600 г
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Сливки — 120 мл
• Сыр — 70 г
• Соль, перец — по вкусу
• Масло — 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Отварите картофель до мягкости, затем разомните его с тёплыми сливками и щепоткой соли.
2. Обжарьте лук и морковь до мягкости, добавьте фарш индейки и готовьте, пока он не изменит цвет.
3. Переложите фарш в форму, покройте его картофельным пюре, посыпьте сыром и запекайте при температуре 190°C в течение 20–25 минут.

Калории, белки, жиры, углеводы на блюдо: 1600 ккал / Б 95 г / Ж 60 г / У 150 г

Калории, белки, жиры, углеводы на 100 г: 185 ккал / Б 9 г / Ж 6 г / У 22 г

Подача и сочетания: Подавайте горячим с рисом, картофелем или салатом; прекрасно сочетается с лёгким соусом и минеральной водой.