Запеченные баклажаны с помидорами, пошаговый рецепт с фото
Запеченные баклажаны с помидорами — это простое и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для ужина. Давайте приготовим его шаг за шагом!
Ингредиенты
- баклажаны — 4 шт.
- помидоры — 4 шт.
- чеснок — 1 шт.
- оливковое масло — 100 мл
- соль — щепотка
- базилик — 1 пучок
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Разрежьте баклажаны (как книгу), но не до конца. Посолите и оставьте, чтобы баклажаны дали сок.
Шаг 2
Смажьте баклажаны оливковым маслом и уложите в них помидоры, нарезанный чеснок и базилик.
Шаг 3
Заверните в фольгу и запекайте в духовке до готовности.
Приятного Вам аппетита!