Запеченное мясо с картофелем и сыром

Это блюдо представляет собой запеченное мясо с картофелем и сыром. Оно сытное, легко готовится и обязательно понравится вашим близким.

Ингредиенты:

• Мякоть свинины — 300 г
• Картофель — 5-7 шт.
• Луковица — 1 шт.
• Сыр — 100 г
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте мясо небольшими ломтиками и отбейте его.
2. Посолите и поперчите приправу. Выложите мясо ровным слоем в глубокое блюдо для запекания.
3. На мясо выложите мелко нарезанный лук. Добавьте 3-4 столовые ложки воды.
4. Сделайте слой из тонких ломтиков картофеля.
5. Немного посолите картофель. Накройте блюдо фольгой и поставьте в разогретую до 200 градусов Цельсия духовку на 30 минут.
6. Достаньте блюдо из духовки и посыпьте тертым сыром.
7. Верните в духовку, пока не появится румяная корочка.
8. Разрежьте на порции и подавайте к столу, украсив веточкой зелени.

Приятного вам аппетита!