Запечённая цветная капуста с зелёным горошком под сыром
Как приготовить
- 01
Шаг 1 Для приготовления нам понадобятся цветная капуста, свежий зелёный горошек, мягкий сыр для пиццы, твёрдый сыр и сливочное масло. Шаг 2 Цветную капусту (150 грамм) разделите на соцветия и отварите в воде до полуготовности (это займёт не больше 5 минут). Шаг 3 Натрите на тёрке мягкий сыр для пиццы (70 грамм) и твёрдый сыр (30 грамм). Шаг 4 Смажьте форму для запекания сливочным маслом (20 грамм), остатки масла нарежьте на маленькие кубики и выложите их на дно формы. Шаг 5 Заполните форму соцветиями цветной капусты и зелёным горошком (30 грамм, промойте и обсушите его). Шаг 6 Присыпьте овощи натертым сыром. Отправьте в заранее разогретую духовку. Запекайте примерно 20-25 минут при температуре 180°C до образования румяной корочки. Шаг 7 Запечённая цветная капуста с зелёным горошком под сыром готова к подаче. Приятного вам аппетита!