Заморозка фасоли на зиму

Промойте стручки фасоли под холодной проточной водой. Затем откиньте их на дуршлаг и переложите на полотенце, чтобы максимально убрать воду с поверхности. Это поможет создать идеальный замороженный продукт.

Отрежьте хвостики у стручков фасоли.

Нарежьте стручки небольшими сегментами. При желании можно заморозить фасоль целиком, но учтите, что в таком виде она займет больше места в морозильной камере.

Выложите подготовленную фасоль в специальный пакет, который можно плотно закрыть, или в контейнер с крышкой. Герметично закройте заготовку из стручковой фасоли и отправьте на длительное хранение в морозильник.