Заливная запеканка — это простое и вкусное блюдо, которое отлично подойдет как на обед, так и на ужин. Сегодня мы приготовим запеканку с картофелем, курицей и цветной капустой.
Описание приготовления блюда:
Для этого рецепта нам понадобятся картофель, курица, цветная капуста, сыр и яйцо. Приготовить запеканку легко и быстро, а цветная капуста может быть как свежей, так и замороженной. Вместо майонеза можно использовать сметану. Все ингредиенты прекрасно сочетаются между собой, а сыр добавляет сливочный вкус. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет быстро накормить семью.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель
Блюдо: Выпечка / Запеканка
Ингредиенты рецепта:
- Картофель — 2 Штуки
- Курица — 200 Грамм
- Цветная капуста — 250 Грамм
- Яйцо куриное — 1 Штука
- Майонез — 1 Ст. ложка
- Сыр — 80 Грамм (твердый)
- Растительное масло — 1 Чайная ложка
- Соль — 1 Чайная ложка
- Перец — 0.5 Чайных ложки
Количество порций: 3
Как приготовить «Заливная запеканка»
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Картофель тщательно помойте под проточной водой, очистите от кожуры, нарежьте небольшими кусочками и выложите на дно формы, предварительно смазав его растительным маслом. Посолите и поперчите картофель.
Сверху картофеля выложите нарезанную курицу и немного посолите.
Цветную капусту разделите на соцветия и выложите сверху курицы.
В глубокой тарелке вбейте яйцо, добавьте майонез и хорошо взбейте.
Залейте картофель, курицу и цветную капусту яичной смесью и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.
Посыпьте запеканку тертым сыром и поставьте в духовку еще на 15 минут.
Заливная запеканка готова. Приятного appetita!
