Этот закусочный торт «Мышка» станет великолепным украшением вашего новогоднего стола. Он легко готовится из блинов и разнообразных начинок. Главное — красиво оформить его, чтобы он стал символом наступающего года.
Описание приготовления
Красочная и необычная мышка придется по вкусу как взрослым, так и детям — все захотят попробовать это блюдо. Приготовить его можно за 30-40 минут, главное — дать торту пропитаться в холодильнике. Вы можете менять начинки на свой вкус, выбирая продукты, которые хорошо сочетаются.
Назначение
- На праздничный стол
- Новый Год
Основной ингредиент
- Птица
- Курица
Блюдо
- Закуски
Ингредиенты:
- Блины — 5-6 штук (несладкие)
- яйца — 2 штуки (отварные)
- Курица — 200 грамм (отварная или запеченная)
- Кукуруза — 100 грамм (консервированная)
- Грибы — 120 грамм (маринованные, ассорти)
- Майонез — 3-4 столовые ложки
Количество порций: 3-4
Как приготовить закусочный торт «Мышка» на Новый год:
Подготовьте указанные ингредиенты. Курицу отварите или запеките заранее и остудите. Куриные яйца отварите вкрутую и также остудите. Приготовьте несладкие блины по любому из рецептов.
Выложите на тарелку два первых блина для плотного основания торта. Смажьте их майонезом любой жирности.
Nарежьте куриное мясо мелкими кубиками и выложите поверх блинов.
Pокройте третьим блинчиком и смажьте его майонезом. Измельчите маринованные грибы и выложите их на блин.
Sнова накройте блином, смажьте его майонезом и выложите консервированную кукурузу, предварительно слив с нее весь маринад.
Nакройте последним блином. Если у вас осталась начинка, продолжайте накладывать слои. Нарисуйте майонезом форму мышки. Разделите отварные яйца на белки и желтки, натрите их на терке отдельно в разные миски. Выложите белки на рисунок.
Aкуратно выложите вокруг мышки желтки, стараясь не попасть на слой белков. Углубления глазок сделайте из маслин или шляпок опят, носик из вешенок, а усики из зелени. Поместите торт в холодильник минимум на 1 час перед подачей к столу.
Комментарии закрыты.