Закусочные бутерброды

Закусочные бутерброды — это маленькие ломтики хлеба с начинкой, которые отлично украшают праздничный стол. Существует множество вариантов их приготовления, и я поделюсь своим рецептом.

Описание приготовления:
Ниже вы найдете пошаговую инструкцию по приготовлению закусочных бутербродов. Вместо репчатого лука можно использовать свежий стебель сельдерея.

Назначение:
На праздничный стол / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент:
Овощи / Бобовые / Нут
Блюдо:
Бутерброды / Закуски
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Нут — 150 грамм (консервированный)
• Лук репчатый — 1/2 штуки
• Огурец солёный — 1-2 штуки
• Нори — 1-2 штуки
• Постный майонез — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Чёрный перец — по вкусу
• Чиабатта — 1 штука

Количество порций: 2-4

Как приготовить закусочные бутерброды

1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Консервированный нут разомните вилкой.
3. Лук нарежьте на мелкие кубики.
4. Солёный огурец натрите на крупной терке.
5. Ножницами нарежьте листы нори на мелкие квадратики.
6. Перемешайте все ингредиенты, заправьте постным майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
7. Нарежьте хлеб на ломтики средней толщины и выложите сверху начинку.

Закусочные бутерброды готовы! Приятного аппетита!