Закуска из плавленого сыра и зелени

Эта закуска из плавленого сыра и зелени готовится очень быстро и просто. Вам потребуется блендер, несколько плавленых сырков и много свежей зелени. Лучше использовать уже нарезанный ржаной хлеб, чтобы ломтики получились аккуратными.

Вы можете добавлять к указанной зелени кинзу или черемшу, а также немного любимых пряностей по вкусу.

Ингредиенты

• Лук зелёный — 10 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 10 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр плавленый — 180 г
• Укроп свежий — 10 г
• Хлеб ржаной — 5 шт.

Приготовление закуски из плавленого сыра и зелени

1. Подготовьте все необходимые продукты: ржаной хлеб, плавленый сыр, зелёный лук, укроп, петрушку, соль и чёрный молотый перец.
2. Промойте зелёный лук (10 г), петрушку (10 г) и укроп (10 г), затем промокните их полотенцем. Нарежьте зелень крупно и положите в блендер.
3. Поломайте плавленый сырок (180 г) крупно и добавьте его в блендер к зелени. Посолите (1 щепотка) и добавьте чёрный молотый перец (1 щепотка).
4. Взбейте содержимое блендера до получения однородной массы.
5. Подсушите ломтики хлеба (5-6 шт.) на сухой сковородке. Остудите их.
6. На остывшие тосты равномерным слоем нанесите сырную намазку. Подавайте закуску к столу сразу после приготовления.