Узбекский Плов

Плов, известный также как "Ош", является традиционным главным блюдом в странах Центральной Азии. Его можно разнообразить различными ингредиентами, такими как бобы, барбарис, яйца, айва и гранат. Однако основные составляющие плова - это лук, рис, масло и мясо. В Центральной Азии каждый уважающий себя мужчина обязан уметь готовить плов. Назначение: на обед / на ужинОсновной ингредиент: мясо / баранина / крупы / рисБлюдо: горячие блюда / пловГеография кухни: узбекская / восточная