Йогуртовый соус с кинзой

Сначала подготовьте все ингредиенты. Нарежьте кинзу и измельчите чеснок, чтобы их было легко добавить в соус.

В небольшой миске смешайте йогурт с лимонным соком, чтобы он приобрел легкую кислинку. Добавьте чеснок и перемешайте до однородной консистенции.

Добавьте в смесь кинзу и молотый кумин, тщательно перемешивая, чтобы специи равномерно распределились по соусу.

Попробуйте соус и добавьте соль и перец по вкусу. Соус должен иметь свежий, слегка острый вкус с ароматом кинзы.

Охладите соус в холодильнике около 15 минут, чтобы он стал более густым и освежающим.