Укропный соус
Пошаговый рецепт
Как приготовить
- 01
Промойте молодые веточки укропа под проточной водой и обсушите их на полотенце.
- 02
Сложите укроп в чашу кухонного комбайна и измельчите.
- 03
Очистите чеснок от шелухи.
- 04
Добавьте чеснок к укропу и измельчите массу в комбайне. Выберите количество зубчиков чеснока в зависимости от желаемой остроты соуса.
- 05
Добавьте растительное масло, соль и молотый перец.
- 06
Прокрутите укропную массу еще раз с солью и маслом. Переложите острый укропный соус с чесноком в сухую чистую стеклянную банку и храните в холодильнике.