Угадай судьбу! Рецепт знаменитого печенья с предсказаниями

Это вкусное печенье с предсказаниями отлично подойдет для любого праздника. Готовьте его с удовольствием и удивите своих близких!

Угадай судьбу! Рецепт знаменитого печенья с предсказаниями

Количество порций: 10
Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты:

• Масло сливочное — 2 столовые ложки
• Шоколад растопленный — 200 граммов
• Сахарная пудра — 1/4 стакана
• Орехи рубленые — 1/2 стакана
• Яйцо (белок) — 1 штука
• Ванильный экстракт — 1 чайная ложка
• Соль — 1 щепотка
• Мука — 1/4 стакана

Как приготовить:

Разогрейте духовку до 180°C. Выстелите бумагой для выпечки противень. В маленькой кастрюле нагрейте сливочное масло на слабом огне до полного растворения, затем снимите с огня.

Взбейте масло с сахарной пудрой, яичным белком, ванильным экстрактом и солью до однородности. Затем добавьте муку и перемешайте тесто до получения однородной массы.

С помощью столовой ложки выложите тесто на пергамент, распределяя в круг диаметром примерно 7 см. Так поступите со всем тестом, оставляя между кружками расстояние около 2 см.

Выпекайте печенье до светло-золотистого цвета в течение 6-7 минут. Снимайте печенье с помощью металлической лопатки. Пока оно еще горячее, сверните каждый кружок пополам и вложите внутрь полоску бумаги с пожеланием или цитатой.

Используя край чашки, аккуратно сверните печенье еще раз пополам через центр полукруга. Вложите в печенье подготовленные заранее полоски бумаги с пожеланиями.

Уложите готовое печенье в формы для мини-маффинов (если есть), чтобы они хорошо держали форму при остывании.

Повторите те же действия с оставшимся тестом. По желанию обмакните готовое печенье в растопленный на водяной бане шоколад и посыпьте ореховой крошкой.

Приятного Вам аппетита!