Вкусный бисквитный торт с карамелью: пошаговый рецепт

Этот бисквитный торт с карамелью получается невероятно нежным и вкусным. Он идеально подходит для праздничного стола и не требует много времени на приготовление.

Ингредиенты

• Для теста:
• Яйца — 4 шт;
• Сахар — 100 г;
• Ванильный сахар — 15 г;
• Для пропитки:
• Вода — 1 стакан;
• Сахар — 1/2 стакана;
• Лимон — 1 шт;
• Для карамели:
• Сахар — 175 г;
• Теплая вода — 2 столовые ложки.

Аппетитный бисквитный торт с карамелью легко приготовить дома, он обязательно понравится вашим гостям и станет украшением стола.

Приготовление бисквита с карамелью

1. Приготовьте бисквит по классическому рецепту и запеките в прямоугольной форме. Остудите на решетке. Разрежьте на три коржа.
2. Для пропитки соедините 1 стакан воды и 1/2 стакана сахара, доведите до кипения, добавьте сок одного лимона и натертую цедру, проваривайте 2 минуты.
3. Дайте постоять 5 минут и остудите. Процедите от цедры и смажьте коржи, сложив торт. Дайте постоять 30 минут.
4. В кастрюле растворите сахар, доведите до кипения, помешивая. Когда сахар станет золотисто-коричневым, быстро добавьте 2 столовые ложки теплой воды, размешайте. Сразу вылейте карамель на верхний корж.

Приятного аппетита!