Витаминный салат из молодой капусты, огурцов и кукурузы

Этот витаминный салат из молодой капусты, огурцов и кукурузы отлично подходит для укрепления иммунитета. Он легкий, свежий и подойдет даже для вегетарианцев.

Ингредиенты

• капуста — 1 кочан (небольшой)
• огурец — 1 шт. (большой)
• кукуруза консервированная или свежая — 150 г
• оливковое масло — 1 ст.л.
• бальзамический соус (уксус) — 1 ч.л.
• сок лимона — 1 ч.л.
• соль — 1 щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовьте все овощи, хорошо промойте их.

Нашинкуйте капусту.

Нарежьте огурец.

Смешайте все ингредиенты и заправьте салат оливковым маслом, бальзамическим соусом, соком лимона и добавьте соль по вкусу.

Всем приятного аппетита!