Винегрет с форелью
Сегодня мы приготовим оригинальный винегрет с форелью — салат, который понравится каждому. Сочетание соленой красной рыбы и овощей дает великолепный результат. Пробуйте!
Описание приготовления блюда:
Овощи можно отварить, но запеченные будут вкуснее. Печеные овощи прекрасно гармонируют с нежным филе форели. Подавайте винегрет на обед или ужин, к нему отлично подойдут пару ломтиков хлеба.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Форель
Блюдо: Салаты / Винегрет
Ингредиенты рецепта:
- Форель — 120 Грамм (слабосоленая)
- Картофель — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Свекла — 1 Штука
- Огурцы — 2 Штуки (соленые)
- Горошек — 3-4 Ст. ложки (консервированный)
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 3
Как приготовить «Винегрет с форелью»
Подготовьте все ингредиенты. Картофель, морковь и свеклу предварительно отварите или запеките в фольге.
Очистите картофель и морковь, нарежьте кубиками и переложите в салатник.
Nарежьте кубиками соленые огурцы и добавьте к овощам.
Добавьте к овощам консервированный горошек.
Очистите свеклу, нарежьте ее кубиками и переложите в салат.
<pНарежьте форель небольшими кубиками и добавьте в салат.
Заправьте салат маслом, добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте и подавайте винегрет к столу.
Приятного аппетита!
