Вегетарианские «рыбные» палочки
Предлагаю вам интересный рецепт вегетарианских «рыбных» палочек, которые готовятся на основе нута и морских водорослей нори. Это вкусная и сытная закуска, которая не оставит равнодушным никого!
Описание приготовления блюда:
Ниже представлено пошаговое описание, как приготовить вегетарианские «рыбные» палочки. Если хотите сделать палочки сочнее, добавьте в фарш измельченный репчатый лук. Эта закуска отлично подойдет для постного меню и для тех, кто скучает по рыбному вкусу.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Нут / Нори
Блюдо: Закуски / Палочки
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты рецепта:
- Нут — 150 Грамм
- Нори — 2-3 Штуки (листы)
- Соль — По вкусу
- Черный молотый перец — По вкусу
- Приправа — 1/2 Чайных ложки (для рыбы)
- Кориандр — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить «Вегетарианские «рыбные» палочки»
Подготовьте все ингредиенты.
Замочите нут в воде на ночь. Затем слейте воду и немного обсушите.
Измельчите нут с листьями нори в блендере или мясорубке.
Добавьте в фарш специи и хорошо перемешайте.
Сформируйте из получившейся массы прямоугольные палочки.
Обжарьте их на среднем огне со всех сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
