Варенье из груши "Пятиминутка"
Как приготовить
- 01
Подготовьте все ингредиенты согласно списку.
- 02
Тщательно промойте груши, разрежьте каждую на четыре части, удалите сердцевину и снова промойте. Затем нарежьте ломтиками удобного размера.
- 03
Переложите нарезанные груши в кастрюлю, добавьте сахар и лимонный сок — это предотвратит потемнение фруктов и добавит приятную кислинку.
- 04
Влейте воду, чтобы предотвратить пригорание, и поставьте кастрюлю на средний огонь. Варите варенье 5 минут с момента закипания. После этого выключите плиту и дайте варенью остыть 40–60 минут — за это время груши впитают часть сиропа.
- 05
Повторите процесс: снова доведите варенье до кипения, варите 5 минут, затем остудите. Сделайте третий прогрев варенья по 5 минут — после этого оно готово.
- 06
По желанию добавьте щепотку молотой корицы для дополнительного аромата.
- 07
Разложите варенье по стерилизованным баночкам или креманкам и подайте с печеньем, выпечкой, чаем или кофе.