В Тверской области прошел гастрономический фестиваль «У Пожарского в Торжке»

В Тверской области прошел гастрономический фестиваль «У Пожарского в Торжке», который собрал более 5000 гостей. Главным блюдом праздника стали знаменитые пожарские котлеты, о которых писал Пушкин. На мероприятии проводился конкурс на лучшую пожарскую котлету среди кафе и ресторанов города, а все желающие могли попробовать это старинное блюдо в современном исполнении.

Фестиваль также предложил посетителям кулинарные мастер-классы, знакомство с историей русской кухни, выступления музыкальных коллективов, фольклорные программы, народные игры и танцы, а также русские спортивные состязания и многое другое. Основной целью фестиваля является возрождение старинных кулинарных традиций, популяризация русской кухни и развитие гастрономического туризма.

Светлана Попова