В Ставрополе стартовал юбилейный «хлебный» фестиваль юга России

В Ставрополе начался юбилейный «хлебный» фестиваль юга России. В бизнес-парке «Александровский» на улице Черняховского собрались лучшие представители хлебопекарной, мукомольной и кондитерской отраслей. Здесь свои кулинарные традиции представляют также казаки.

Мастерство хлебопечения демонстрируют три казачьи делегации: Григорополисский сельскохозяйственный техникум имени атамана М. И. Платова из станицы Григорополисской Новоалександровского района, Многопрофильный техникум имени генерала С. С. Николаева из города Михайловска и Ставропольский краевой казачий центр.

На своих столах казаки разложили книги, портреты казачьих семей и старинные предметы домашнего быта, а также представили традиционную казачью одежду. Главными «героями» праздника стали хлеб и хлебобулочные изделия, которые казаки приготовили с большим мастерством и фантазией.

На богато убранных столах можно увидеть пироги, баранки, булочки, пирожки и различные сладости. Особую атмосферу праздника создают снопы пшеничных колосьев, букеты подсолнухов, горки ярких фруктов и кукурузы. Фестиваль завершит свою работу 9 ноября.