В Санкт-Петербурге развернется фестиваль-ярмарка «Сырная деревня»

В Санкт-Петербурге развернется фестиваль-ярмарка «Сырная деревня»

31 августа и 1 сентября в поселке Лисий Нос под Петербургом пройдет четвертый фестиваль-ярмарка «Сырная деревня». На этом мероприятии фермерские хозяйства и частные сыроварни из всей России представят свою продукцию. Здесь можно будет попробовать бри, халлуми, качотту и множество других сыров, а также приобрести их.

На фестивале традиционно будет участвовать сыроварня Александро-Невской лавры, где производится монастырский сыр. Посетителей ждут также кулинарные мастер-классы по сыроварению — желающие смогут научиться готовить буррату, итальянский мягкий сыр из молока и сливок. Вход на фестиваль будет свободным.

Светлана Попова