В Павловском Посаде пройдет День пареной репы

21 сентября в поселке Большие Дворы, что находится в Павловском Посаде Московской области, пройдет праздник «День пареной репы». Это событие направлено на возрождение старинных кулинарных традиций. Главной героиней праздника станет репа, которая является прародительницей овощных культур на Руси — история ее использования насчитывает не менее 6000 лет. Гостям предложат старорусские блюда из репы, а также угощения из капусты, лука, свеклы, моркови и других овощей. Напитки будут представлены традиционным сбитнем и иван-чаем. В развлекательную программу войдут конкурс частушек, русские танцы и песни, различные конкурсы и выставки.

Светлана Попова