В Омске откроется один из первых в Сибири фуд-холл

В Омске появится один из первых в Сибири фуд-холлов. Это модный формат, который уже завоевал популярность в крупных городах. Новое заведение под названием «Гараж» разместится в торгово-офисном центре Festival City.

По словам директора управляющей компании МФЦ Екатерины Стецковой, фуд-холл займет площадь 250 квадратных метров с возможностью расширения до 3000 квадратных метров. На первом этапе здесь будут представлены различные кухни: итальянская, узбекская, вьетнамская, а также крафт-пивная, чебуречная и винотека. Дополнительно выделено 300 квадратных метров под гастродворик, где можно будет приобрести готовую еду на вынос от местных ресторанов.

Открытие фуд-холла запланировано на февраль 2020 года.

Фуд-холл в Омске станет одним из первых подобных заведений в Сибири. Этот новый формат отличается большой площадкой, на которой собраны разнообразные кулинарные концепции. Обычно фуд-холлы размещаются на рынках или на бывших производственных площадях.