В Крыму будут производить вино с места причащения князя Владимира

Крымские виноделы собираются производить вино, которым, как предполагается, причащался князь Владимир во время крещения в 988 году. Для этого будет использоваться древний сорт винограда под названием Херсонесский, который применялся для создания красного вина в античные времена в Херсонесе Таврическом, ныне Севастополь. В ближайшее время здесь планируется высадка около 20 гектаров виноградников и восстановление старинной винодельни. Виноделы надеются получить грант для реализации своего проекта. Отмечается, что винодельня сможет привлекать туристов не только уникальным вином, но и продуктами жителей древнего Херсонеса, такими как хлеб и сыры. На сегодняшний день уже изготовлена пробная партия античного вина объемом 7 литров.

Светлана Попова