В поселке Мисково Костромской области прошел гастрономический фестиваль «Клюквенный сок», который дал возможность гостям не только познакомиться с клюквой, но и насладиться различными угощениями и развлечениями.
Гости фестиваля могли:
- совершить экскурсии на болото и клюквенные поля;
- увидеть сбор ягод в промышленных масштабах;
- принять участие в турнире по футболу «КлюквоБол»;
- пройти «Клюквенный квест»;
- приобрести ягоды на ярмарке;
- продегустировать разнообразные блюда с добавлением клюквы, такие как пироги, салаты, морсы и цукаты.
Также на мероприятии обсуждали перспективы развития гастрономического туризма. Фестиваль завершился праздничным концертом под названием «Клюква в сахаре».
Плантация клюквы в Мисково занимает площадь около 300 гектаров. Саженцы клюквы сначала выращивают в теплицах, а затем высаживают на болото. Ежегодно здесь собирают около 60 тонн клюквы.
Светлана Попова
Оцените рецепт:
★ ★ ★ ★ ★
Пока нет оценок. Будьте первым!
