Тыквенный крем-суп с молоком
Приготовьте полезный и вкусный тыквенный крем-суп с молоком, который легко сделать дома. Этот рецепт обязательно вам пригодится!
Описание приготовления блюда:
Тыквенный крем-суп с молоком получается питательным и ароматным. Для пикантности добавьте немного чеснока. Яркий суп можно подавать как в горячем, так и в холодном виде, украсив свежей зеленью.
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Тыква
Блюдо: Супы / Крем-суп
Ингредиенты рецепта:
- Тыква — 300 Грамм
- Чеснок — 1-2 Зубчика
- Молоко — 150 Грамм
- Оливковое масло — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Черный перец — По вкусу
- Вода — По вкусу (не более 200 грамм)
Количество порций: 2
Как приготовить «Тыквенный крем-суп с молоком»
Подготовьте ингредиенты.
Нарежьте тыкву и чеснок кусочками, сложите в кастрюлю и слегка обжарьте с добавлением оливкового масла.
Влейте воду так, чтобы она слегка покрывала тыкву, и варите 20-25 минут до мягкости.
Взбейте тыкву блендером до состояния пюре. Посолите и поперчите по вкусу.
Влейте молоко и готовьте крем-суп еще 15 минут на медленном огне.
Приятного аппетита!
