Творожный десерт с шоколадом и апельсином

Этот творожный десерт с шоколадом и апельсином станет отличным угощением для сладкоежек. Он легкий, нежный и очень вкусный!

Ингредиенты (на 2 порции):

• Молоко отборное «Простоквашино» — 200 миллилитров
• Мягкий творог «Простоквашино» — 250 граммов
• Апельсин — 3 штуки
• Темный горький шоколад — 50 граммов
• Ванильный сахар — 10 граммов
• Желатин — 10 граммов

Пошаговая инструкция по приготовлению:

1. Подготовить ингредиенты.
2. В молоко положить желатин и ванильный сахар. Оставить на 30 минут.
3. С одного апельсина снять цедру с помощью терки.
4. Апельсины почистить и порезать.
5. Натереть на терке шоколад.
6. Молоко с желатином нагреть, непрерывно помешивая, до полного растворения желатина. Не кипятить.
7. Дать молоку с желатином немного остыть и затем добавить творог.
8. Все взбить блендером.
9. В эту же емкость положить порезанные апельсины и тертый шоколад. Оставить немного тертого шоколада для украшения.
10. Все перемешать.
11. Десерт разлить по креманкам, посыпать тертым шоколадом и поставить в холодильник на несколько часов.

Приятного Вам аппетита!