Творожная запеканка с персиками

Творожная запеканка с персиками — это вкусное и простое блюдо, которое отлично подойдет для десерта. Вслед за пошаговой инструкцией вы сможете быстро его приготовить.

Ингредиенты (на 6 порций):

• Творог «Простоквашино» жирностью 9% — 400 граммов
• Сметана «Простоквашино» жирностью 15% — 3 столовые ложки
• Банка консервированных персиков (половинки) — 1 штука
• Манка — 2 столовые ложки
• Куриные яйца — 2 штуки
• Сливочное масло «Деревенские секреты» жирностью 82% (для смазывания) — 10 граммов
• Ванильный сахар — 1 пакетик
• Соль, сахар — по вкусу
• Сметана «Простоквашино» жирностью 15% (для подачи) — 300 граммов

Пошаговая инструкция по приготовлению:

1. Смешайте миксером в миске творог с яйцами.
2. Добавьте грамм 150-180 сока (компота, сиропа) из банки с персиками.
3. Добавьте сметану, соль и сахар.
4. Добавьте муку, манку и ванильный сахар.
5. Все хорошенько перемешайте.
6. Полученную однородную массу отложите пока в сторону.
7. Возьмите форму для запекания и кусочек сливочного масла.
8. Смажьте хорошенько форму маслом.
9. Нарежьте половинки персиков на кусочки (можно оставить и половинки).
10. Залейте персики творожной массой.
11. Выпекайте в духовке при температуре 180-200 градусов около 35-40 минут.
12. Немного остудите и подавайте со сметаной!

Приятного Вам аппетита!