Творожная запеканка — это легкое и вкусное блюдо, которое понравится как детям, так и взрослым. В этом рецепте мы используем кукурузную муку, что делает его подходящим для людей с аллергией на глютен. Добавление мака и яблок придает запеканке особый вкус. Давайте приготовим!
Для рецепта вам потребуется:
- творог (жирность 5%) — 300 г
- яйцо — 1 шт.
- сахар — 50 г
- мука кукурузная — 2 ст. ложки
- мак — 1 ст. ложка
- разрыхлитель — 1 ч. ложка
- яблоко — 1/2 шт. (по желанию)
- масло для смазывания формочек.
Рецепт приготовления запеканки:
- Для начала в миске соедините творог, яйцо, сахар и мак.
- Тщательно разотрите творог или пробейте массу погружным блендером. Добавьте кукурузную муку с разрыхлителем.
- Перемешайте кукурузную муку с творогом до однородной массы.
- Смажьте небольшие формочки сливочным маслом и заполните их творожной массой.
- Нарежьте вымытое яблоко тонкими ломтиками и вставьте их в творожную массу.
- Разогрейте духовку до 180°C и поставьте в нее формочки. Запекайте до готовности, это займет около полчаса.
Перед подачей вкусную запеканку можно полить сметаной, сгущенным молоком, вареньем или сиропом. Подавайте ее теплой или остывшей — в любом виде она будет отличной! Приятного аппетита!
Приятного Вам аппетита!
Комментарии закрыты.