Творожная запеканка с хурмой

Творожная запеканка с хурмой — это вкусное и полезное блюдо, которое легко готовится. В этой запеканке можно использовать любые фрукты или ягоды на ваш вкус, что делает её универсальным десертом.

Ингредиенты:

• творог — 180 г
• хурма — 1 шт.
• яйцо — 1 шт.
• сметана — 2 ст. ложки
• манка — 2 ст. ложки
• сахар — 1/2 ст. ложки
• ванилин — 1 щепотка
• растительное масло — 1/2 ч. ложки

Приготовление:

1. В миску подходящего размера положите творог и добавьте яйцо.
2. Следом высыпьте манку.
3. Добавьте сахар, сметану и ванилин. Перемешайте всё до однородной массы.
4. Возьмите форму диаметром 20 см. Смазать дно растительным маслом и переложите примерно половину творожной смеси. Распределите творог равномерно.
5. На слой творога уложите ломтики хурмы, затем накройте оставшейся творожной массой.
6. Поставьте форму с творогом и хурмой в разогретую до 180°C духовку и ждите 40 минут. По истечении времени достаньте, немного остудите и украсьте по своему вкусу. Можно посыпать сахарной пудрой или намазать сметаной, смешанной с сахаром.
7. Дополнительно можно распределить по поверхности творожной запеканки ягоды.

Приятного аппетита!