Трубочки из лаваша с курицей и сыром
Трубочки из лаваша с курицей и сыром — это замечательная закуска, в которой сочетаются нежное мясо и сырная начинка. Подготовим простые и вкусные ингредиенты для этого блюда.
Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 10 шт.
Вид кухни: украинская, русская, европейская, американская
Способ приготовления: в духовке
Ингредиенты
- Желтки куриные — 1 шт.
- Кунжут белый — 2 ч. л.
- Куриное филе — 300 г
- Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
- Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
- Перец черный молотый — 1 щепотка
- Соль — 1 щепотка
- Сыр мягкий — 150 г
- Сыр твердый — 150 г
Как приготовить трубочки из лаваша с курицей и сыром
Идеальные закуски могут быть мясными или сырными, а лучше всего, когда они объединены в одном блюде! Сегодня мы приготовим трубочки из тонкого бездрожжевого лаваша с начинкой из двух видов сыра и нежного куриного филе.
Энергетическая ценность на 100 грамм:
Калории: 246 ккал.
Белки: 19 г.
Жиры: 17 г.
Углеводы: 12 г.
Приготовление пошагово
-
Подготовьте куриное филе, предварительно порезанное небольшими кубиками, тонкий армянский лаваш, мягкий сыр (плавленый или творожный), тертый твердый сыр, желток для смазывания, кунжут для украшения и подсолнечное масло для жарки. Также подготовьте специи по вкусу.
- <pОбжарьте 300 граммов куриного филе на разогретом масле (2 столовые ложки) до полной готовности.
-
Готовую курицу перекладываем в отдельную миску и добавляем 150 граммов мягкого сыра.
-
Add туда же добавим 150 граммов тертого твердого сыра.
-
Nемного посолите, поперчите по вкусу, добавьте любимые специи (можно зелень) и тщательно перемешайте начинку.
- <pРазделите лаваш (2 штуки) на прямоугольные листы для удобства закручивания. На край каждого листа выложите начинку и заворачивайте в трубочку.
- <pСверху смазываем желтком и посыпаем кунжутом.
- <pЗастелите противень пергаментом и выложите на него трубочки. Поместите в духовку, разогретую до 150 °C, на 15 минут.
- Ваша вкусная курино-сырная хрустящая закуска готова!
Приятного аппетита!
Оцените рецепт:★ ★ ★ ★ ★Пока нет оценок. Будьте первым!
