Треугольники из лаваша с курицей и сыром — это вкусная закуска, которую легко приготовить. Она порадует вас и ваших близких своим замечательным вкусом и простотой в приготовлении.
Время подготовки:
- мин.
- Йогурт греческий — 300 г
- Куриное филе — 1 шт.
- Лаваш тонкий армянский — 6 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло подсолнечное нерафинированное — 4 ст. л.
- Перец душистый — 1 ч. л.
- Смесь специй для мяса — 2 ч. л.
- Соль экстра — 2 щепотки
- Сыр плавленый — 200 г
- Шампиньоны свежие — 300 г
- Калории: 155 ккал.
- Белки: 11 г.
- Жиры: 12 г.
- Углеводы: 8 г.
Время приготовления: 0 мин.
Количество порций:
шт.
Ингредиенты
Описание рецепта
Мясные закуски популярны у многих, и сегодня мы приготовим блюдо с курицей и грибами в тонком лаваше. Это простой и быстрый рецепт, который сможет сделать даже тот, кто редко готовит. Блюдо полезное и низкокалорийное, поэтому можно не беспокоиться о фигуре. Если вы хотите удивить своих близких или провести встречу с друзьями, этот рецепт будет отличным выбором!
Энергетическая ценность на 100 грамм
Приготовление Треугольников из лаваша с курицей и сыром с грибами пошагово
Шаг 1:
Подготовьте куриное филе, шампиньоны, лук, лаваш, греческий йогурт (или сметану любой жирности), плавленый сыр, специи по вкусу и масло растительное для жарки.
Шаг 2:
Нарежьте лук на мелкие квадратики.
Шаг 3:
На сковороду налейте 2-3 столовые ложки растительного масла и обжаривайте лук до золотистого цвета.
Шаг 4:
Pока обжаривается лук, нарежьте шампиньоны на небольшие кусочки.
Шаг 5:
Add грибы к луку и продолжайте обжаривать до испарения жидкости.
Шаг 6:
Nарежьте куриное филе полосками или кубиками по вашему желанию.
Шаг 7:
Add курицу к зажарке, хорошо перемешайте, посолите и поперчите. Добавьте специи по вкусу. Обжаривайте до готовности курицы около 10 минут).
Шаг 8:
Nарежьте плавленые сыры (200 граммов). Можно нарезать помельче или крупнее по желанию.
Шаг 9:
Kогда начинка обжарилась, снимите с огня и добавьте греческий йогурт или сметану. Хорошо перемешайте.
Шаг 10:
Nарежьте тонкий лаваш на прямоугольные части (получится около 6 конвертиков из одной упаковки) и раскладывайте их на поверхности стола.
Шаг 11:
Pоложите начинку так, как показано на фото (количество регулируйте по своему усмотрению). Сверху положите несколько кусочков плавленого сыра в зависимости от размера нарезанных кусочков.
Шаг 12:
Zаверните один угол без начинки внутрь конверта.
Шаг 13:
Pовторно заверните конверт следуя инструкции из предыдущего шага.
Sшаг14:
пOпоследний раз закрутите конвертик так, чтобы осталась свободная часть; её можно отрезать или подвернуть внутрь. Обжаривайте конвертики на сухой сковороде по 2-3 минуты с обеих сторон.
Шаg15：
Жареные конвертики с курицей из лаваша готовы!
Шаg16：
Приятного аппетита!
