Трехцветный террин из куриного филе

Этот трехцветный террин из куриного филе порадует вас своей яркостью и вкусом. Он отлично подойдет для праздничного стола или как легкий обед.

Ингредиенты

• Куриное филе – 700 граммов
• Морковь – 1 штука
• Лук репчатый – 1 штука
• Шпинат свежий – 1 пучок
• Сливки – 3 столовые ложки
• Соль, черный молотый перец – по вкусу

Как приготовить:

1. Подготовьте все необходимые продукты.
2. Лук очистите, нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
3. Морковь очистите и натрите на мелкой терке.
4. Шпинат промойте, осушите и нарежьте.
5. Куриное филе вымойте и осушите бумажными полотенцами.
6. Приготовьте фарш из куриного филе с жареным луком. Приправьте его солью и перцем, добавьте сливки, перемешайте и разделите на три равные части.
7. В блендер поместите одну часть фарша и морковь. Прокрутите их вместе до получения однородной массы.
8. Так же поступите со второй частью фарша и шпинатом.
9. Форму для выпечки смажьте растительным маслом. Выложите равномерно слой фарша со шпинатом.
10. Затем выложите слой фарша без добавок.
11. Последним слоем выложите фарш с морковью. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте 30-40 минут при 190 градусах.
12. После приготовления выньте форму из духовки, немного остудите и достаньте террин.

Трехцветный террин из куриного филе готов!

Приятного аппетита! Готовьте с любовью и кушайте с удовольствием!

Приятного Вам аппетита!