Тортилья с ветчиной и сыром — это вкусное и сытное блюдо, которое подходит для завтрака, ужина или перекуса. Готовится быстро и просто, что делает его отличным вариантом для всех, кто ценит время.
Описание приготовления блюда:
Количество лепешек выбирайте в зависимости от числа едоков. Мужчинам можно смело готовить двойную порцию. Также вы можете добавить свежий рубленый чеснок в начинку. В этом пошаговом рецепте подробно описано, как приготовить тортилью с ветчиной и сыром.
Назначение: на обед / на ужин / на скорую руку
Основной ингредиент: мясо / субпродукты / ветчина / молочные продукты / сыр
Блюдо: закуски / тортилья / блюда с начинкой
Ингредиенты рецепта:
- Тортильи — 4 штуки
- Ветчина — 200-250 грамм
- Сыр (твердый) — 150-200 грамм
- Майонез — 4 столовые ложки
- Кетчуп — 4 столовые ложки
- Зелень (небольшой пучок)
- Растительное масло (по вкусу, для жарки)
Количество порций: 4
Как приготовить «Тортилья с ветчиной и сыром»
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Натрите сыр на крупной терке, нарежьте ветчину небольшими брусочками, зелень мелко порубите.
Смешайте майонез с кетчупом и смажьте первую тортилью.
Затем выложите слой колбасы.
Следующим слоем будет тертый сыр.
Снова смажьте небольшим количеством соуса.
Посыпьте зеленью.
Сверните в конверт: сначала подверните нижний край, затем верхние и боковые части.
На сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла и выложите тортильи швом вниз. Обжарьте с двух сторон до румяности.
Подавайте к столу горячими или теплыми, чтобы сыр был тягучим. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Bолее интересно такая закуска получается внешне, если пожарить на сковороде-гриль.
