Торт из печенья без выпечки: пошаговый рецепт шоколадного торта

Этот торт не требует много усилий. Главное — правильно выбрать печенье.

Ингредиенты

• Сухое молоко – 500 г;
• Какао – 5 ст. л;
• Размягченное сливочное масло – 250 г;
• Вода – 1 стакан;
• Сахар – 6 ст. л;
• Печенье к чаю – 4-5 обычных пачек.

Шоколадный торт из печенья без выпечки – отличный вариант быстрого десерта для всей семьи. Тебе не понадобится духовка и мука, все готово, осталось лишь соединить ингредиенты в один прекрасный торт.

Совет! Выбирай самое мягкое печенье, лучше песочное или бисквитное. Галетное точно не подойдет, так как не успеет пропитаться. Если печенье слишком твердоe, перед сборкой торта окуни его в теплое молоко или какао.

В рецепт шоколадного торта без выпечки можно внести свою изюминку, добавив в крем цедру апельсина, ром, миндальный экстракт и другие ароматы.

Приготовление шоколадного торта из печенья:

1. Смешайте сухое молоко, какао и масло до равномерной консистенции. Поставьте воду на огонь и растворите в ней сахар (не кипятите). Остудите сироп и тщательно смешайте с шоколадной массой. Консистенция должна быть мягкой, равномерной, без комочков.
2. Форму застелите пищевой пленкой и выложите на дно слой печенья, затем слой массы. Между печеньем лучше оставить зазоры, чтобы масса лучше скрепила торт.
3. Продолжайте укладывать слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Верхний слой должен быть из шоколадной массы. Вы можете украсить торт сахарной глазурью или тертым шоколадом.

Приятного аппетита!