Теплый салат с лососем и перловкой

Этот теплый салат с лососем и перловкой станет отличным блюдом для обеда или ужина. Он насыщен вкусом и полезными ингредиентами.

Количество порций: 5
Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты:

Как приготовить:

1. Залейте перловку на ночь водой, затем отварите в подсоленной воде до готовности.
2. Приготовьте заправку для салата: в большой миске взбейте лимонный сок с оливковым маслом, сладкой горчицей и 1/4 чайной ложки соли, добавьте нарезанный лук и перемешайте.
3. Kусочки запеченной рыбы поломайте вилкой.
4. Выложите перловку в салатник, добавьте рыбу, рукколу и помидоры. Полейте заправкой, перемешайте и подавайте на стол.

Приятного Вам аппетита!