Тарталетки с копченой курицей
Тарталетки с копченой курицей — это вкусная и сытная закуска, которая отлично подойдет как для буднего дня, так и для праздничного стола. Чтобы тарталетки не размокли, не добавляйте в начинку свежие огурцы.
Описание приготовления блюда:
Яркие тарталетки с копченой курицей быстро исчезнут со стола. Их оценят как взрослые, так и дети. Блюдо получается очень вкусным и сытным. Вы можете заранее нарезать все ингредиенты для начинки и хранить их в холодильнике, заправляя майонезом и начиняя тарталетки непосредственно перед подачей.
Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Птица / Курица / Курица копченая
Блюдо: Закуски / Тарталетки
Ингредиенты рецепта:
- Курица копченая — 150 Грамм (грудинка)
- Тарталетки вафельные — 7-8 Штук
- Яйцо куриное — 2 Штуки (отварное)
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Лук зеленый — 2-3 Штуки (стебля)
- Соль — 2 Щепотки
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Тарталетки с копченой курицей»
Подготовьте указанные ингредиенты.
Очистите отварные яйца от скорлупы, промойте их в воде и нарежьте мелким кубиком. Нарежьте также копченую курицу. Если используете копченые окорочка, снимите мясо с костей и нарежьте его. Выложите все в глубокую емкость к яичной нарезке.
Промойте зеленый лук и измельчите его. Добавьте в емкость вместе с майонезом любой жирности и посолите. Аккуратно перемешайте начинку.
Начините каждую тарталетку. Можно использовать как вафельные, так и песочные тарталетки.
Выложите готовое блюдо на тарелки, украсьте листьями салата и подайте к столу. Начинять тарталетки заранее не нужно, иначе они могут размокнуть!
