Сушеные баклажаны

Баклажаны, высушенные до хрустящего состояния, отлично подходят в качестве полезного перекуса. Они станут прекрасной альтернативой чипсам и порадуют своим вкусом.

Описание приготовления:

Как приготовить сушеные баклажаны, я расскажу ниже. Вместо сушилки баклажаны можно запечь в духовке при температуре 60-70 градусов. Не злоупотребляйте маслом, иначе они станут слишком жирными.

Назначение:

• На полдник
• Основной ингредиент: Овощи / Баклажан
• Блюдо: Закуски
• Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

• Баклажан — 1 штука
• Растительное масло — 1 столовая ложка
• Чеснок гранулированный — 1/2 чайной ложки
• Соль — по вкусу
• Копченая паприка — 1/2 чайной ложки
• Пищевые дрожжи — 1 чайная ложка
• Перец черный — 1 щепотка

Количество порций: 2

Как приготовить «Сушеные баклажаны»:

1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Баклажан нарежьте на тонкие кружочки.
3. Cмажьте их маслом, сверху посыпьте специями и солью.
4. Cушите баклажаны при температуре 50 градусов примерно 6 часов.

Cушëные баклажаны готовы, приятного аппетита!