Сырные лепешки с черемшой

Эти сырные лепешки с черемшой станут отличной закуской на вашем столе. Они простые в приготовлении и очень вкусные.

Ингредиенты:

• Сыр — 100 г
• Яйца — 2 шт.
• Растительное масло — 3-4 ст. л.
• Мука — 3 ст. л.
• Майонез — 2 ст. л.
• Черемша — 1 пучок
• Соль — по вкусу

Приготовление:

1. В миске взбейте яйца с солью.
2. Промойте, очистите и обсушите черемшу.
3. Добавьте мелко нарубленную черемшу и майонез к яйцам.
4. Добавьте муку и тертый сыр, перемешайте массу до однородности.
5. Выложите небольшие лепешки на разогретую сковороду с растительным маслом.
6. Жарьте с обеих сторон на среднем огне по 3-4 минуты до золотистой корочки.
7. Выложите готовые сырные лепешки на тарелки.

Сырные лепешки с черемшой готовы! Можно подавать к столу.

Приятного вам аппетита!