Сырники с бананом

Сырники — это всегда вкусно и разнообразно. Попробуйте добавить в тесто нарезанный банан, и вы получите нежные банановые сырники, которые порадуют своим вкусом.

Для рецепта сырников вам потребуется:

• творог (жирность 9%) — 1 пачка (220 г)
• яйцо — 1 шт.
• сахар — 2 ст. ложки
• банан — 1 шт.
• мука — 4-6 ст. ложек
• мука — для посыпки доски
• масло растительное для жарки

Рецепт приготовления сырников:

1. Сухой творог жирностью не меньше 9% положите в миску и хорошо разомните вилкой.
2. Добавьте яйцо и перемешайте.
3. Всыпьте сахар и еще раз тщательно перемешайте.
4. Спелый банан очистите и нарежьте на мелкие кусочки.
5. Кусочки банана добавьте в творог.
6. Добавьте 4-6 ст. ложек муки. Количество муки регулируйте, чтобы масса получилась довольно крутой. Из-за банана может потребоваться больше муки, чем для обычных сырников.
7. Из получившегося творожного теста слепите сырники. Делать это можно руками или столовой ложкой. Если используете ложку, перед каждым использованием смачивайте её в воде, чтобы творожная масса не приставала к ней. Затем каждый сырник обваляйте в муке, рассыпанной на разделочной доске.
8. Жарьте сырники с бананом с двух сторон на среднем огне в достаточном количестве масла. Готовые сырники переложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

Сырники с бананом готовы! Подавайте горячими со сметаной или любым соусом по вашему вкусу. Приятного аппетита!

Приятного вам аппетита!