Сырная закуска с зеленью

Эта сырная закуска с зеленью станет отличным дополнением к вашему столу. Она проста в приготовлении и идеально подходит для подачи с хлебом или крекерами.

Количество порций: 8
Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

• Сыр творожный мягкий — 300 граммов
• Масло оливковое — 1 столовая ложка
• Чеснок — 3 зубчика
• Зелень (петрушка, эстрагон) — 1 пучок
• Лук шалот — 1 штука
• Перец свежемолотый — 1/2 чайной ложки

Как приготовить:

1. Зелень и лук шалот очень мелко нарежьте и смешайте с творожным сыром в миске.
2. Чеснок заверните в фольгу и запеките в духовке до мягкости. Очистите дольки и разомните запеченный чеснок вилкой. Добавьте его к сырной массе вместе со свежемолотым перцем.
3. Перемешайте все ингредиенты и подавайте на стол с ломтиками подсушенного хлеба или крекерами.

Приятного вам аппетита!