Суперполезный салат из топинамбура с помидорами черри, пошаговый рецепт с фото

Этот салат из топинамбура с помидорами черри не только полезен, но и очень вкусен. Следуйте пошаговому рецепту, чтобы приготовить его легко и быстро!

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 500 г топинамбура
• 150 г помидоров черри
• 120 мл свежевыжатого апельсинового сока
• 30 мл оливкового масла
• Щепотка сушеного тимьяна
• Соль морская, свежемолотый черный перец по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Топинамбур почистите и нарежьте средними дольками.

Шаг 2

Смешайте тимьян, соль и перец, затем приправьте этой смесью нарезанный топинамбур.

Шаг 3

Выложите топинамбур в глубокую миску для запекания и добавьте помидоры черри.

Шаг 4

Запекайте в духовке при температуре 150 ˚С в течение 20-25 минут. За 5 минут до окончания приготовления полейте овощи апельсиновым соком и оливковым маслом.

Приятного Вам аппетита!