Этот печеночный паштет — отличный вариант для быстрого и вкусного завтрака. Соберите все ингредиенты и следуйте простым шагам, чтобы приготовить это аппетитное блюдо!
Ингредиенты (на 2 порции):
- Охлажденная куриная печень — 350 граммов
- Сливочное масло «Деревенские секреты» жирностью 82% (для подачи) — 100 граммов
- Лук — 1 головка
- Чеснок — 3 зубчика
- Морковь — 1 штука
- Соль — щепотка
- Черный молотый перец — щепотка
- Зелень (укроп, петрушка) — 1 веточка
Получается минимум грязной посуды, быстро и очень вкусно! Можно добавлять специи по вкусу. Все, кто уже пробовал, остались довольны этим рецептом!
Пошаговая инструкция по приготовлению:
-
Нарежьте все ингредиенты на небольшие кусочки и выложите в сковороду на разогретый огонь. При желании добавьте грибы, зелёный замороженный горошек или паприку.
-
Обжаривайте всё около 15 минут, следя за тем, чтобы печень была готова. Затем дайте немного остыть в сковороде.
-
Переместите содержимое сковороды в комбайн или блендер.
-
Измельчите до однородного состояния.
-
(У меня получилось так)
-
Часть паштета переложите в контейнер, а немного оставьте на завтрак. Приятного аппетита!
Приятного Вам аппетита!