Суп с креветками — простые рецепты самого вкусного креветочного супа

Супы – важная часть нашего рациона. Чтобы разнообразить привычное меню, предлагаю вам приготовить суп с креветками. Он идеально подойдет для любителей морепродуктов!

Содержание:

• Самый вкусный и простой суп с креветками и плавленым сыром
• Рецепт супа-пюре с креветками и кокосовым молоком
• Суп с креветками и сливками в домашних условиях
• Как приготовить креветочный суп с грибами в мультиварке
• Классический том ям, тайский рецепт с креветками и кокосовым молоком
• Видео рецепт приготовления супа из креветок с кукурузой

Самый вкусный и простой суп с креветками и плавленым сыром

Из доступных продуктов можно легко приготовить очень вкусный суп с креветками. Плавленый сыр придаст блюду нежную текстуру и аромат.

Для приготовления нам понадобится:

• Сыр плавленый – 400 грамм
• Очищенные креветки – 200 грамм
• Укроп – 30 грамм
• Масло растительное – 40 мл.
• Одна луковица
• Картошка – 200 грамм
• Морковь – 100 грамм
• Петрушка – 30 грамм

Приготовление:

1. Очистите чеснок. Давите каждый зубчик широкой стороной ножа, затем нарежьте мелко. На сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте чеснок.
2. Когда начнёт появляться аромат, добавьте мелко нарезанный лук.
3. Натрите морковь на терке. Как только лук станет полупрозрачным, добавьте морковь, жарьте до мягкости овощей.
4. Сыр можно использовать мягкий в баночках или натертый брикетами (предварительно замороженными для удобства).
5. Вскипятите воду и добавьте сыр. Помешайте венчиком до однородной массы.
6. Pомойте, очистите и нарежьте картошку небольшими кусочками. Отправьте в кипящий бульон из сыра вариться минут 10 до готовности.
7. Mелко нарежьте укроп. Очистите креветки: снимите головы, панцирь и вытащите черную кишку.
8. K картошке добавьте обжаренные лук и морковь, зелень, креветки. Посолите, поперчите по вкусу, перемешайте и проварите ещё 1-2 минуты. Выключите нагрев.

Nакройте крышкой и дайте супу настояться минут 20 перед подачей!

Рецепт супа-пюре с креветками и кокосовым молоком

Pедлагаю вам оригинальный рецепт пряного тыквенного супа-пюре с креветками и кокосовым молоком. Это просто! А как вкусно выходит!

Для приготовления нам понадобится:

• Тыква очищенная – 1 кг.
• Cоль по вкусу
• Cокосовое молоко – 200 грамм (или 120 грамм кокосовых сливок)
• Cливочное масло или оливковое масло по желанию
• Aроматные травы на вкус (орегано, тимьян, майоран)
• Cтерочки бадьяна – 3 штуки
• Mикс перцев по вкусу
• Mелкий чесночный порошок – 3 ч.л.
• Cвежий корень имбиря – 5 см.
• Cвежий чеснок – 5-6 долек

(Продолжение рецепта на следующем этапе…)