Суп с говядиной и лапшой

Суп с говядиной и лапшой — это вкусный и сытный обед, который легко приготовить.

Ингредиенты:

• Вода — 2 столовых ложки
• Говядина (вырезка) — 200 граммов
• Лапша — 30 граммов
• Луковица — 1 штука
• Морковь — 1 штука
• Зеленый лук (перо) — 1 пучок
• Лавровый лист — 1-2 штуки
• Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Положите мясо и очищенную луковицу в сотейник.
2. Залейте холодной водой и поставьте варить примерно на 1 час.
3. Процедите бульон, а мясо разберите на волокна.
4. Очистите морковь и натрите на терке.
5. Мелко нашинкуйте зеленый лук, подготовьте лавровый лист и соль.
6. В бульон добавьте морковь, лук и лавровый лист. Посолите и варите 5-7 минут.
7. Добавьте лапшу и готовое мясо. Готовьте до готовности лапши.
8. Наш вкусный суп с говядиной и лапшой готов. Разлейте по тарелкам и подавайте к столу.

Приятного Вам аппетита!